Manche: bois serpent et ébène

Inox N690Co

épaisseur lame: 4,5 mm

longueur lame: 40 mm

longueur totale: 155 mm

Les biseaux de l'outil peuvent être affûtés à la demande si vous souhaitez également vous en servir pour couper.

Manche: bois serpent et ébène

Inox N690Co

épaisseur lame: 4,5 mm

longueur lame: 40 mm

longueur totale: 155 mm

Les biseaux de l'outil peuvent être affûtés à la demande si vous souhaitez également vous en servir pour couper.

Manche: bois serpent et ébène

Inox N690Co

épaisseur lame: 4,5 mm

longueur lame: 40 mm

longueur totale: 155 mm

Les biseaux de l'outil peuvent être affûtés à la demande si vous souhaitez également vous en servir pour couper.

Manche: bois serpent et ébène

Inox N690Co

épaisseur lame: 4,5 mm

longueur lame: 35 mm

longueur totale: 170 mm

Les biseaux de l'outil peuvent être affûtés à la demande si vous souhaitez également vous en servir pour couper.

Manche: bois serpent et padouk

Inox N690Co

épaisseur lame: 4,5 mm

longueur lame: 35 mm

longueur totale: 170 mm

Les biseaux de l'outil peuvent être affûtés à la demande si vous souhaitez également vous en servir pour couper.

Manche: résine avec dentelle bleu et noir

acier 80crV2

hauteur: 38mm

épaisseur lame: 4,5mm

longueur lame: 147mm

longueur totale: 275mm

Je fabrique très rarement ce type de couteaux, mais quand me vient l'idée je me fais plaisir, le 80cr et un acier très dur parfait pour des conditions difficile et il s'oxyde beaucoup moins que le classique xc75 par exemple.

Attention ! ⚠️ 
L'acier dit: au carbone et de composition très simple qui lui permet d'être très facilement affûtable, mais en contrepartie, c'est un acier qui va vivre.
Je m'explique, il y a de grandes chances pour que des taches apparaissent sur la lame avec l'utilisation, c'est pourquoi il est important de l'essuyer rapidement après chaque contact avec de l'eau et si possible mettre un peu d'huile ou de graisse sur la lame quand on ne l'utilise pas.

Pierre à aiguiser en grès doubles grains

Un grain fin sur le dessus et un grain très gros en dessous 

Ce sont des pierres qui ont besoin d'être mouillé 5 minutes avant utilisation.

160 mm de longueur 

35 mm de largeur 

15 mm d'épaisseur